大多数减肥的人都有一个习惯，就是早上起床，排空自己后称一下体重，发现会比昨晚临睡前的体重减轻了不少。虽说排掉一些大小便，可也没有那么多啊，难道睡觉也会消耗脂肪？要是那样的话，多睡睡觉也能减肥，那真的是太美好的事情了。
想得倒挺美的，减肥哪有这么容易。不过早上起来体重明显下降这倒是真的。一般来说，早晨空腹情况下的体重是比较真实的体重，一般建议减肥的人以此为准。那么，为什么早上体重会比晚上明显降低呢？福大夫今天就聊聊这个话题。
首先咱们先要了解体重是怎么回事。咱们的身体由皮肤、皮下和内脏脂肪、肌肉、骨骼、血液、各种脏器，以及空腔脏器的内容物构成。所有这些成分构成了咱们称的体重。我们可以用体重秤称出体重，但是却无法知道各种身体成分具体占据了多少。
不过没关系，虽然咱们无从得知各种身体成分的具体重量，但是知道人体基本的代谢规律，由此可以大致知道体重会发生什么变化。例如人经常会大便，排出大便后体重当然会降低一两斤。不过肯定有人会说，我早上也没大便啊，可是体重还是下降了不少。别急，且听福大夫慢慢道来。
人体内最多的成分就是水，成年人体重的60~70%都是水，而且男性含水量比女性高一些。嗯？不是都说女生是水做的吗？怎么反而男性含水量高？确实如此，因为男性肌肉多一些脂肪少一些，而肌肉富含水分，而脂肪含水量极少。跑题了，回来。人体内的水不是一成不变的，而是维持一个动态的平衡。人体新陈代谢需要大量水分，每天通过喝水和食物大约可以摄入1200~2000毫升，同时身体内还会代谢产生数百毫升水。这些水会通过各种渠道再排出体外，主要是尿，然后是呼吸道、皮肤和大便，还有其它途径，数量就非常少了，忽略不计。
那么人体是如何保持水的动态平衡的呢？当然是通过复杂的内分泌系统调节，其中一个核心就是水电解质平衡。此处太复杂，省略一万字。简单说，就是身体内的水和氯化钠要保持一个稳定的浓度，水多就排水保钠，水少就排钠保水。氯化钠的稳定浓度是0.9%，医院的生理盐水就是这个浓度。
基础讲完了，咱们来看看晚上睡觉，身体都发生了什么变化。
随呼吸排出去的水分
绝大部分人不觉得呼吸会排出多少水分，其实这是误解。肺部需要潮湿的环境，所以每次呼出去的气体都含有很多水分。不信可以对着冰凉的镜子呼吸，上面很快就会形成雾气和小水珠。就这么一点不起眼的雾气，一天下来可以通过呼吸排出去400~500毫升水，差不多一斤。一个晚上就有三到四两水分通过呼吸丢失了。
通过皮肤挥发的水分
出汗会丢失水分，这个大家都知道。可是不出汗的时候，皮肤也会不断挥发水分。这和周围环境的温度湿度，以及人体型、年龄等因素有关，一天差不多也有400~600毫升。这样算下来，一个晚上又有三到四两水通过皮肤挥发掉了。如果晚上空调温度开得很高，空气又很干燥，一晚上皮肤会挥发掉半斤以上的水分。
通过小便排掉的水分
前面讲的通过呼吸和皮肤排掉的水分还是小头，真正调节水平衡的是咱们的肾脏。人体需要很多水来溶解代谢产物，然后通过肾脏形成小便排出。同时肾脏也是调节水电解质平衡的主要器官。晚上身体的代谢并没有停止，还是会形成不少小便排出体外。下面两种情况小便还特别多。
如果头天晚上吃得太咸，体内盐分多，就会产生口渴的感觉，让人大量喝水，以恢复体内氯化钠的浓度。当晚上睡觉的时候，身体会通过肾脏排出多余的钠和水，小便就会很多，自然体重就会明显下降。
如果头天晚上吃得很淡，或者干脆没有吃，也会形成不少小便。为什么呢？因为体内氯化钠减少浓度下降，肾脏一方面保住氯化钠，一边排出更多的水，以提高体内氯化钠浓度。结果小便就增加了。很多节食减肥的人，开始两三天体重下降非常明显，其实是因为节食吃的盐很少，于是身体就会排出多余的水分。所以，节食开始阶段体重快速下降不是减掉了脂肪，而是丢失了水分。
所以说，早上和晚上体重的差异，如果不考虑大便的话，还是以水分的变化为主。一般来说早晚体重波动在500克~1500克之间都属于正常。
至于脂肪，福大夫先告诉你一个好消息：晚上脂肪确实也在消耗。因为晚上睡觉人体还是要消耗热量的，基础代谢相信大家一定听说过。其实脂肪是24小时不间断的分解供能的。好消息说完，再说一个坏消息：晚上脂肪也在不断合成！没错，白天吃的食物会吸收进入身体，多余消耗不掉的葡萄糖和脂肪酸会不断转化为脂肪，储存在脂肪细胞里。关键就看是分解的速度快，还是合成的 速度快。所以啊，减肥还是要管住嘴。只要饮食合理，哪怕睡觉也是可以减肥的。
