经常听到想要减肥的人们叹息着，

为什么我喝凉水都会胖，

别人却怎么吃都不胖呢？

为什么我每天饿的头昏眼花，

可是体重却没怎么减少？

日常生活中你有没有碰到过类似的减肥困扰呢？虽然说减肥最基本的方式就是“少吃多运动”，但是具体情况还是因人而异的，所以我们先来了解一下这些减重“困难户”的原因到底是什么，再因地制宜的找对策。

为什么喝凉水也会胖？

这其中最大的原因有可能就是这些人的新陈代谢率过低，就好比一辆省油节能的汽车，稍微多给点油就能用好久，所以稍微多吃了一点，就会能量过剩产生肥胖；可是一旦少了一些之后，身体又会自动调节成更“省油”的模式，结果就是昏昏沉沉，疲乏无力，更不可能再去做什么运动了。一般来说，经过长期反复节食的人群最容易形成这种体质，只能够通过停止节食、补充营养、改善身体新陈代谢能力、提高基础代谢率才能让身体走上正轨，而不会喝凉水和变胖。

为什么吃胖容易减重难？

可是有的人也会说，我并没有长期反复的节食过，只是下定决心来一次狠的，却也不能如愿，这又是为什么呢？我们不得不承认，这确实跟每个人的基因所决定的身体情况有关系，但是即便这样，我们还是有方法去对抗的。

根据美国医学会刊登的一项研究表明：进食后胰岛素升高较快、较高的人不容易进行减重，这是因为一旦胰岛素升高，就会抑制体内“激素敏感脂酶”的活性，那么脂肪就很难分解了。而且因为大部分都使用葡萄萄来供能，消耗的又会很快，所以饿的也很快，那么自己的感觉就是跟别人吃的差不多、却比别人饿的更快。而且由于物质的自然属性，一般芳香类的物质较多的会出现在油脂类的食物中，一旦被吸引，需要很强的意志力去对抗。于是很多人最终败下阵来，因为无法跟身体的本能反应做斗争。

那到底怎么减重？

综合上面种种，难道体重就真的“没救”了吗？当然不是。如果你正好身在这些人群中，想要控制好自己的饮食、有效降低体重，就需要寻找那些不容易引起很大血糖波动和胰岛素反应、消化吸收慢的食物。再加上每天半小时以上的有氧运动，促进脂肪的分解。总体来说，我们需要做到：减少精米白面及其制品的摄入、不吃甜食，以粗粮和豆类作为主食中最主要的，多吃蔬菜，少油少盐，再适当的配合奶类和适量的鱼禽蛋和瘦肉。

能给点实在的饮食方案么？

早餐：烤全麦馒头2片、煮鸡蛋1个（可加少许酱油和胡椒）、木瓜块1杯、牛奶1杯、坚果5-10粒（榛子、杏仁等）

午餐：杂豆饭小半碗（各种杂豆、紫米等）、豆腐干豌豆炒笋丁、芝麻碎拌菠菜、萝卜海带海米汤1碗