其实这种说法是不正确的。

啤酒肚是因为腹部积攒很多热量，而导致脂肪堆积起来。

而啤酒属于诸多饮品中热量含量最低的，所以这个锅啤酒不能背啊。

酒精饮料中除了水和酒精，还含有含量不定的其它化合物，如白酒中可能有微量氨基酸，葡萄酒和啤酒中则可能含有蛋白质、肽类、氨基酸、糖类等。

对于大多数酒精饮料，能量主要取决于酒精含量，酒精度数越高，能量就越高。

所以，喝啤酒不会直接构成肥胖。

一罐350ml的罐装啤酒所含的卡路里（143千卡）只相当于一片切片面包所含的卡路里。

酒精被人体吸收后很容易就会分解的水和二氧化碳，它可以提供能量，但并不会储存在体内，因此，啤酒并不会直接构成肥胖。

常喝啤酒会使人发胖，产生啤酒肚。

实际上把喝啤酒与发胖联系在一起是没有道理的。

啤酒可以产生较高的热值，这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。

由于啤酒的种类不同，含热量多少存在差异，浸出物成分转化为90千卡热量，这些热量可供正常人每天约1/5的热量。

啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不会使人发胖。

但是值得提及的是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用，能够增加食欲，加上喝酒时，吃上含有高热量的菜肴，增加脂肪等吸收，那就难说了。

所以，不加节制地暴饮暴食才是致使人体发胖的真正原因。