不要妄想用咖啡来打发早餐，或者喝杯牛奶，就草草了事。流质的东西无法在胃里面停留足够的时间让胃壁分解吸收养分，而没有被完全分解的养分到了肠子反而容易滋养腐败菌。所以建议早餐还是要注意能够摄取到六大营养素。

蛋白质一定要是优质蛋白质，而且要注意避开与你的体质不适合的食物种类哦！吃水果最好的时间点，就是在早餐之后，因为水果里有丰富的水果酶可帮助食物分解，让我们早餐的吸收及利用率达到最高。如果有可能的话，早餐来碗鸡汤，烫几片火锅肉片加在鸡汤里，加上一点淀粉，最后再加上两种水果，那就是完美一天的开始了！

太阳下山后，人体的新陈代谢运作就会开始趋于缓慢，这个时候我们吃进来属于寒性且水分较多的水果和叶菜，很容易增加身体负担，也容易让水分在体内蓄积，长期下来就可能会变成水肿体质。

太晚吃进来的蛋白质，也有可能反而被肥胖细胞吸收而变成脂肪堆积的凶手。所以针对晚餐，我的建议通常会让第一次听见的人吓掉他们的下巴，我的建议就是:“7点半以后不吃蛋白质和蔬菜水果，只吃淀粉。”

因为淀粉含有身体所需的热量，以正常情况来说超过7点半，离我们要上床睡觉的时间已经不会太远，这个时候摄取一些淀粉，让身体有足够的热量转换成能量，来维持我们运动所需就可以了，吃得太丰盛，反而对内脏造成过多负担，也容易形成肥胖。

每一口食物至少要嚼30下以上，营养素才容易吸收，身体的运作机能也就会比较旺盛，相对地也比较容易提高新陈代谢率。而吃太快，则很容易就吃进过量的食物，对身体来说负担又大，又是肥胖的帮凶，再说狼吞虎咽也不雅。

爱漂亮的各位，试着坐在镜子前面吃一顿饭吧， 你的吃相自己真的看得下去吗?

掌握以上这些大原则，其实你每天都可以吃得满足，一点也不需要挨饿。